02 Aubépine lisse, épine blanche

02 Aubépine lisse
Nom botanique: Crataegus laevigata
Nom patois: Epena byanste, pre a bon dyu (fruit)
Nom allemand: Zweigriffliger Weissdorn
Famille: Pinacées

Il existe deux espèces de cet arbrisseau, très voisines, mais cependant assez faciles à distinguer: l’aubépine monogame, à un style (Craetus monogyna) et l’aubépine épineuse (Craetus oxyacantha). Généralement, l’aubépine devient un arbuste de belle taille.

Les feuilles sont plus ou moins lobées. Les sinus séparant les lobes sont plus prononcés chez l’aubépine monogyne que chez l’aubépine épineuse.

Les fleurs des deux espèces se distinguent par le nombre des styles: 1 pour l’aubépine monogyna, 2 pour l’aubépine épineuse. Celle-ci fleurit environ deux semaines avant l’aubépine monogyne.

Les fruits, les « poires à bon Dieu », de couleur rouge, ovoïdes, ont la taille d’un petit pois; ils contiennent un ou deux noyaux.

Dans le canton de Fribourg, l’aubépine pousse dans les haies et dans les bosquets des endroits ensoleillés et riches en calcaire. Dans notre canton, on rencontre surtout l’aubépine à un style. Un exemplaire remarquable (un arbre) se trouve près du sanctuaire de Berlens.